A, mint antioxidáns és antibakteriális

A fehér akác Észak-Amerikában őshonos, amelyet Jean Robin, a párizsi botanikus kert igazgatója 1601-ben hozott be Európába. Magyarországon először 1710-ben, Erdődy gróf pozsonyi kertjében ültették.  A XIX. század első felében már felismerték azt a kedvező tulajdonságát, hogy homokos, száraz talajon is kiválóan megél. A futóhomok megkötésére kiválónak bizonyult, különösen az Alföldön figyelhető meg talajmegkötő hatása. Tessedik Sámuel szarvasi evangélikus lelkész sokat tett az akác Magyarországon történő meghonosítása érdekében. 2014-ben az akácfa és az akácméz Hungarikummá lett nyilvánítva. Az Európai Unió mézkereskedelmének 40%-át hazánk szolgáltatja, ebből 15-20% akácmézből származik.