Hárs, az „Élet fája”

Bár a hársfák óriási potenciállal rendelkeznek, hogy sok mézet termeljenek, az időjárás gyakran akadályozhatja e cél elérését.

Míg a virágok általában három hétig nyílnak, az időjárás változása két napra csökkentheti a virágzási időt. Az is lehetséges, hogy a heves esőzések elmoshatják a nedűt, mert a virágok lehullanak.

A hársfa egész életünket végigkíséri: gyermekkorunkban apró bogyóit dobáljuk, a virágából készült teát isszuk, és párunkkal hűsölünk árnyékában. A germánoknál szent fa volt, termékenységet és jómódot szimbolizál. Hazánkban évről évre az élet fája díjat többször is megnyeri ez a fafaj.