Megjelenése:
A homoktövis bogyók színe köszön vissza a mézben.
Állaga inkább krémes, íze fanyarkás.
Élettani hatása:
- Összetételének köszönhetően immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, emiatt fontos eleme az őszi és téli étrendünknek.
- Igazi vitaminbomba: nagy mennyiségű C-vitamint, és béta-karotint tartalmaz, erős antioxidáns.
- Sejtregeneráló hatása van.
- Serkenti az immunrendszert.
- Az influenza, hörghurut, tüdőgyulladás ellenszere.
- Javítja a látást, és a szem egészségét.
- Gondoskodik az endokrin rendszer egészségéről.
- Megakadályozza a szívinfarktus kialakulását.
- Gondoskodik a máj és az emésztőrendszer egészségéről.
- Erősíti a csontokat, a körmöket, és a hajat.
- Gondoskodik a bőrünk egészségéről, erősíti a kötőszöveteket.
Fogyasztása:
- Önmagában kanalazva napindító vitaminbombaként.
- Turmixok, smoothiek kiváló összetevője.
- Teába keverve megfázás ellen.
- Desszertekbe, pohárkrémekhez.
Felnőtteknek: naponta háromszor 1 teáskanálnyi mennyiséget
ajánlott fogyasztani, étkezések előtt 15 perccel.
Gyerekeknek, 3 éves kor felett: reggel, éhgyomorra 1 teáskanál.
A megfelelő hatás érdekében legalább három hónapon keresztül fogyasszuk.
A homoktövises méz fogyasztása nem ajánlott cukorbetegeknek, epehólyag-gyulladással, hasnyálmirigy problémákkal, vagy krónikus hasmenéssel küzdőknek.