Megjelenése:
- Színe a világosbarnától csaknem a feketéig terjed.
- Nagyon ízletes, zamatos méz.
- Hamar kristályosodik, olykor már a lépben.
- Pollentartalma minimális.
Élettani hatása:
-
- Nagy mennyiségű ásványi anyagot és létfontosságú nyomelemet tartalmaz.
- Hatásos vérszegénység esetén.
- Erősíti az immunrendszert, növeli az állóképességet.
- Értisztító.
- A koleszterinszintet karbantartja.
- Légúttisztító.
- Idegnyugtató.
Fogyasztása:
- Elsősorban önmagában, csemegeként.
- Müzliben.
- Tejjel.
- Sütéshez, főzéshez nem ajánlott.