Megjelenése:
- Mély, aranysárga színű.
- Intenzív illatú, zamatos fajtaméz.
- Hazánk egyik legjellegzetesebb méze.
- Folyékony állagát hosszú ideig megőrzi.
Élettani hatása:
- Mivel a selyemkóró nem termel virágport, így gyakorlatilag pollenmentes, ezért allergiásoknak is ajánlott.
- Gyulladáscsökkentés tekintetében az egyik leghatásosabb mézfajta.
- Izomfájdalmak esetén pakolásokhoz vagy masszírozásra.
- Rendszeres fogyasztása hozzájárul az asztma, reuma, és bőrfekélyek gyógyulásához.
- Vérnyomáscsökkentő hatása van.
Fogyasztása:
- Önmagában kellemes ízélménye miatt.
- Húsok pácolására is kitűnően alkalmas. A francia konyha kedvelt alapanyaga, nyers húsok puhításához, fűszerezéséhez kiválóan használható.
- Sajttálak kísérőjeként is megállja a helyét.
A nyári grillszezon elmaradhatatlan kelléke pácokhoz!
