Megjelenése:
- Világos színű, a sárgás áttetszőtől a zöldessárga enyhén opálosig
- Hosszú ideig folyékony állapotát megőrzi
- Kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú
Élettani hatása:
- Gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban.
- A flavonoidokban gazdag étrend csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, beleértve a szívbetegségeket és bizonyos ráktípusokat.
- Béta-karotint tartalmaz.
A béta-karotinban gazdag ételek és kiegészítők fogyasztása javítja az agyműködést és a bőr egészségét.
Természetes antibakteriális tulajdonságok:
- A méz olyan összetevőket tartalmaz, amelyek szükségesek a kis mennyiségű hidrogén-peroxid előállításához és lassú felszabadításához. A hidrogén-peroxid egy savfajta, amely elpusztítja a baktériumokat azok sejtfalának lebontásával.
- Segíti és felgyorsítja a sebgyógyulást. Hámsérülések, hegek, horzsolások, égésnyomok külső kezelésére. Nyílt sebbe ne kenjük!
- Megelőzi és kezeli a pattanásokat. A szépségápolásban előszeretettel használják bőrmegújító hatása miatt.
- Ajánlott a gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok csökkentésére.
Fogyasztása:
- Önmagában kanalazva
- Italokba: tea, kávé, tej (40 C° alatti hőmérsékleten!)
- Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez